干贝莲藕煲棒腿的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

干贝莲藕煲棒腿怎么做

1、棒腿洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞起以冷水洗净，备用。

2、干贝以米酒泡软；莲藕去皮、切片状；莲子洗净，备用。

3、取一砂锅，放入水1600cc，以大火煮沸后，加入所有材料转小火煮约1小时，起锅前加盐调味即可。