凉拌鸭赏的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 凉菜 老少皆宜

材料：detail

凉拌鸭赏怎么做

1、将鸭赏蒸约15∼20分钟至熟，取出待凉后切成薄片备用。

2、树薯去皮切成薄片，用少许盐拌匀，腌约15∼20分钟。将盐水倒掉，用冷水沖洗，再将水份沥干备用。

3、将鸭赏、树薯片及所有调味料一起搅拌均匀入味，最后再撒上巴西里并拌匀，即可上桌食用。