椒盐丸子的做法
人气:356 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
椒盐丸子怎么做
1、所有材料洗净,红辣椒切斜片,姜切末,葱切斜片备用。
2、将蛋与面粉调匀成面煳,将什锦丸一一沾上面煳,入锅以140℃油温炸至表面酥脆即可捞起沥干油份。
3、锅中留少许油,将辣椒、葱片、姜末入锅爆香,再将什锦丸放入锅中,加入胡椒盐稍微拌炒均匀即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、所有材料洗净,红辣椒切斜片,姜切末,葱切斜片备用。
2、将蛋与面粉调匀成面煳,将什锦丸一一沾上面煳,入锅以140℃油温炸至表面酥脆即可捞起沥干油份。
3、锅中留少许油,将辣椒、葱片、姜末入锅爆香,再将什锦丸放入锅中,加入胡椒盐稍微拌炒均匀即可。