菇笋扒豆苗的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

菇笋扒豆苗怎么做

1、鲜香菇去蒂、洗净擦干，对切成２半，过油备用﹔竹笋洗净去皮、切块，川烫煮熟备用﹔青葱洗净切段备用。

2、热油锅清炒豆苗，舖入餐盘做底备用。

3、另起油锅爆香青葱段，加入香菇、竹笋、调味料煮置入味，用少许太******水勾薄芡，盛在豆苗上即可上桌。