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马铃薯浓汤的做法

人气:359 ℃/时间:2024-05-08

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 煲汤 老少皆宜

材料:detail

马铃薯浓汤怎么做

1、马铃薯洗净去皮后切薄片;洋葱洗净去皮后切末,备用。

2、起一锅烧热后,放入调味料A的奶油,待奶油融化后将作法1的洋葱末放入锅中拌炒至软。

3、再于作法2中加入作法1的马铃薯片拌炒至熟软后马上熄火,放入调味料A的低筋面粉拌炒均匀。

4、再于作法3中加入调味料A的水后,再开火拌煮至马铃薯松软后,熄火使之冷却。

5、将作法4倒入果汁机中拌打均匀后,再倒回锅中。

6、再加入调味料B的牛奶、鲜奶油一起煮开后,再加入盐、胡椒粉拌煮均匀即可。

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