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柠檬雪球的做法

人气:453 ℃/时间:2024-06-22

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

柠檬雪球怎么做

1、取一钢盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加细砂糖以直型打蛋器打至颜色变稍白

2、柠檬汁、柠檬皮末加入作法1中拌匀。

3、将低筋面粉过筛加入作法2中拌成面糰。

4、将作法3的面糰,以切面刀切成每个20公克,再逐一搓圆。

5、烤盘舖上烤盘布,放入作法4的面糰,放入烤箱上层以170℃烘烤20∼25分钟,烤好后待凉,再用筛网撒上糖粉即可。

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