柠檬雪球的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

柠檬雪球怎么做

1、取一钢盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加细砂糖以直型打蛋器打至颜色变稍白

2、柠檬汁、柠檬皮末加入作法1中拌匀。

3、将低筋面粉过筛加入作法2中拌成面糰。

4、将作法3的面糰，以切面刀切成每个20公克，再逐一搓圆。

5、烤盘舖上烤盘布，放入作法4的面糰，放入烤箱上层以170℃烘烤20∼25分钟，烤好后待凉，再用筛网撒上糖粉即可。