南瓜膳的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

南瓜膳怎么做

1、) 挑细切嫩的南瓜分半�刀倾斜着分三次把南瓜切成6cm大小�挖出侵泡在盐水里除水份。

2、 把牛肉和香菇切成丝�加佐料炒出来。 

3、 泡石耳�除去藓苔和沙石后切成丝。 

4、 鸡蛋放盐煎成黄�白鸡蛋切成2cm大小的丝。 

5、 把准备好的材料以馅放进腌南瓜中�并在平锅里放酱油�盐�白糖�肉汤后�开锅时把南瓜放进去煮的途中加汤调味道。

6、 把煮熟的南瓜放在碗里并放鸡蛋�搭配芥茉酱或醋酱油。