酸辣里脊豆腐汤的做法
人气:377 ℃/时间:2024-05-19
口味:辣
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
酸辣里脊豆腐汤怎么做
1、将豆腐切条;
2、里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;
3、香菜洗净切成末;
4、锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;
5、锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;
6、待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。
口味:辣
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将豆腐切条;
2、里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;
3、香菜洗净切成末;
4、锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;
5、锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;
6、待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。