荸荠炒冬菇的做法
人气:362 ℃/时间:2024-05-17
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
荸荠炒冬菇怎么做
1、先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。
2、炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,白糖,味精,料酒,鲜汤150克,烧开用湿淀粉勾芡,淋熟油起锅装盘即成。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。
2、炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,白糖,味精,料酒,鲜汤150克,烧开用湿淀粉勾芡,淋熟油起锅装盘即成。