”客家小炒“——台式下酒小菜的做法
人气:243 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
”客家小炒“——台式下酒小菜怎么做
1、猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油中约1小时。鱿鱼去黑膜洗净切丝。
2、将腌好的肉,豆腐干和鱿鱼过油备用。
3、热油爆香蒜末,姜丝和辣椒段。倒入鱿鱼等主料。用盐,糖,胡椒粉调味。最后加入芹菜和葱段翻炒出锅即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油中约1小时。鱿鱼去黑膜洗净切丝。
2、将腌好的肉,豆腐干和鱿鱼过油备用。
3、热油爆香蒜末,姜丝和辣椒段。倒入鱿鱼等主料。用盐,糖,胡椒粉调味。最后加入芹菜和葱段翻炒出锅即可。