核桃露&核桃酪的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

核桃露&核桃酪怎么做

1、核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)

2、白芝麻洗净待用

3、去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机

4、加入三倍的水，打出的浆即生核桃露

5、将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖

6、剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开

7、煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中

8、边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味

9、核桃露、核桃酪，同样的材料，不同的口感，绝对的冬日享受哦