豆芽煎饼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

豆芽煎饼怎么做

1、米浆的制作：

2、准备材料：大米：水

3、大米事先浸泡一夜，倒入料理机加水打磨

4、用滤网把米浆滤出

5、加入鸡蛋、盐、鸡精调味

6、煎饼：

7、锅里放点油，下葱段和豆芽先炒

8、待葱段超出香味，舀一勺米浆，使米浆覆盖所有的豆芽

9、待米浆凝固，成金黄色，翻面，同上煎另一面，待2面都成金黄色就可以出锅了~