松子西芹鸡丁的做法
人气:275 ℃/时间:2024-05-12
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
松子西芹鸡丁怎么做
1、鸡肉用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,松子用少许油,中慢火爆至金黄备用,西芹放入开水烫3-4分钟沥水备用。
2、快火下油起锅,先爆香蒜蓉,快火炒熟鸡肉,备用。
3、快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,加回鸡肉、西芹,加少许辣椒油和2-3汤匙生抽炒匀,装盘洒上松子即成。
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