椰奶香料煨虾仁的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香

材料：detail

椰奶香料煨虾仁怎么做

1、洋葱去皮切碎。生姜去皮切末。

2、厚煎锅中注入葵花籽油，加热。放入洋葱和大蒜，煎数分钟至软，然后加入生姜、香菜末、小茴香碎和姜黄粉，再烧1—2分钟至香味释出。

3、虾仁、椰奶注入煎锅，试味，并用盐、黑胡椒调味。煮沸后煨煮2—3分钟。

4、香菜洗净沥干，除留下几枝作点缀外，其余的切末。

5、虾仁盛入上菜盘。上桌前撒上香菜末，用香菜枝点缀。