香蒜扇贝意大利面条的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 面点 西餐 香

材料：detail

香蒜扇贝意大利面条怎么做

1、根据包装上的指示，将面条煮熟。沥出，搁一旁待用。

2、与此同时，在一个大平底锅里加橄榄油预热。加入洋葱和大蒜炒，炒软。加入青椒和蘑菇炒，直至炒软，共约3分钟。倒入白葡萄酒，柠檬汁，撒盐和胡椒粉，搅匀，并煮沸。然后加鲜贝，炒2分钟。注意不要将鲜贝炒太长时间，因为鲜贝炒过火会变得很硬。关火，再加入香蒜酱炒匀。

3、将扇贝调料与煮好的面条拌匀，撒上磨碎的意大利干酪。趁热吃。