口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:懒人食谱 粥饭 大众菜 咸香 无油 炒饭 简单易做 带饭菜
材料:detail
电锅蛋花腊肠蘑菇饭怎么做
1、大米冲洗干净,浸泡约30分钟。
2、白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱花;鸡蛋打成蛋液备用。
3、蚝油1勺、酒1勺、生抽酱1勺、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1勺调成调味汁备用。
4、将大米放入电饭煲中,把白蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入,按煲饭程序开始即可。
5、米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2中事先调好的调味汁,以及蛋液倒入并搅拌均匀,撒上葱花、黄瓜丁后,再盖上锅盖继续焖5~10分钟后即可。