春笋炒香菇的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 简单易学 营养美味 下饭菜

材料：detail

春笋炒香菇怎么做

1、春笋洗净，切片；

2、香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片；

3、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；

4、锅架火上，放麻油烧至八成熟，下入春笋和香菇，煸炒数下加酱油、精盐、白糖，入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡，颠翻数下出锅即成。