口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 猪肉 大众菜 香 午餐 拿手好菜 宴客 朋友聚餐
材料：detail
1、先将茭白洗净，切细丝；
2、香菇水发，切末；
3、猪瘦肉切细末备用；
4、将猪油下锅，猪肉末炒散；
5、加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；
6、将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；
7、再转用文火熬煮成稀粥；
8、加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。
