甘蔗马蹄水的做法
人气:397 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:健康食谱 饮品 大众菜 甜 抗感冒 甘蔗 荸荠 下午茶 初级入门 简单易学
材料:detail
甘蔗马蹄水怎么做
1、马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用;
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上;
3、大火将其煮沸,放入红枣和姜丝,改小火;
4、小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材,体寒的人群不适宜饮用;
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性,红枣和姜本身也是增强免疫力,有助于抗感冒的食材;
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖,依靠甘蔗本身的甜度就好;
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了,可以弃之不用;
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久,一次喝不完可以封口存入冰箱。