口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：孕妇食谱 凉菜 大众菜 咸香 孕妇 开胃 豆芽 海带 朋友聚餐 清爽可口 简单易学 特色小菜
材料：detail
孕妇的开胃小菜怎么做
1、大蒜去皮洗净捣成蒜泥；姜洗净去皮切成丝；干辣椒洗净切成丝；大葱去根洗净切成葱花备用；海带洗净，切成细丝；黄豆芽洗净，分别投入沸水中焯熟捞出沥干；
2、将海带丝放入盆子底部，上面再放黄豆芽。蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里，炒锅内倒入香油烧热，浇在小碗内爆香，再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁，浇在盆内的海带上，撒上葱花，稍拌即可。
