口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
类别：孕妇食谱 煲汤 大众菜 咸香 虾皮 粉丝 孕妇 补钙 营养丰富 美味鲜汤 晚餐 宴客 朋友聚餐 寿辰 生日 逢年过节
材料：detail
虾皮粉丝煲怎么做
1、绿豆粉丝泡软，剪成15厘米长段；虾皮、菜心分别洗净。
2、锅置火上，下油烧热，放入虾皮煸炒几下，倒入鲜汤、粉丝烧沸后倒入沙锅煲沸，加入菜心、精盐、绍酒、味精烧沸，淋入麻油，连锅上桌即可。
虾皮富含钙、铁等成分，有益于孕妇补钙;粉丝富含淀粉，又保留绿豆的营养，有降血脂和解毒作用，适宜孕早期妇女食用。
