番茄鸡蛋片的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：儿童食谱 家常菜 大众菜 咸香 番茄 鸡蛋片 早餐 个性创意 简单易学

材料：detail

番茄鸡蛋片怎么做

1、先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入2个小盆中;

2、上火蒸成蛋糕后取出，用刀切成片状、待用;

3、番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋片、少许黑木耳;

4、加上少许盐和味素，翻炒片刻后用水淀粉，淋少许麻油即成。

色泽艳丽，口味鲜美，番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且，鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收，加之又搭配了各种辅料，使菜肴变得营养更丰富，能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。