口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 莲藕 飘飘小厨 三味 红酒 蒸鱼豉油
材料：detail
1、莲藕洗净去皮，切成片；2、炒锅中热油，葱姜蒜爆香。倒入蒸鱼豉油、豆豉辣酱；3、加清水煮开；5、倒入砂锅中，放入藕片大火烧开后，转中火炖；6、藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火
