木槿花汆肉片---继续唠嗑呗？的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 猪肉 其他 香 飘飘小厨 木槿花 猪里脊 肉片 拿手好菜 宴客 朋友聚餐 午餐 下饭菜 肉食控

材料：detail

木槿花汆肉片---继续唠嗑呗？怎么做

木槿花先用盐水浸泡片刻后洗净，用开水焯烫，过凉水。

2、猪里脊切薄片，洗净

3、切好的肉片用料酒腌制片刻

4、豌豆洗净后用清水煮片刻后捞出

5、炒锅热少许的橄榄油，葱姜爆香后，倒入豌豆，翻炒片刻

6、加高汤或者清水，煮至水开，倒入控干水分的木槿花

7、汆入肉片，用筷子快速滑散

8、加调味料后即可出锅。