肉与土豆的配搭的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 饭餐 做给家人

材料：detail

肉与土豆的配搭怎么做

1、热锅油，把肉切块，丢进去炸炸，然后捞出来。

2、Again，热锅油，葱，姜，蒜，花椒，八角丢进去炒炒，加糖老抽（这步很恐怖，我一直怕糖会糊掉——！）搅一搅，加水。

3、肉和月桂叶，丁香丢进去，煮开小火慢慢煮吧~~

4、过了很久加盐调味，然后再继续煮一小会儿就好了。

5、另外拿一只锅，到一部分肉和汤进去，加一点水，调好味道，不要太咸就好，放入泡好的粉丝煮开后，加入炸好的土豆，稍微炒下，就好了~