哥教你做mochaccino的做法
人气:252 ℃/时间:2024-05-20
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:健康食谱 甜品 西餐 甜 美食 甜点 mochaccino
材料:detail
哥教你做mochaccino怎么做
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这是一个人的量,所以一勺
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放进去
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压一下很重要,力度更重要,紧了水冲不过去,松了没油脂
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开始水压
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15秒后,espresso就完成了,加入巧克力糖浆或者巧克力哥喜欢苦中带甜,所以用70%可可的巧克力
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开始蒸气发牛奶,脱脂的
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打好了体积增大一倍
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慢慢的倒,下面是加热的牛奶
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上面是牛奶泡沫,需要用勺子舀
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然后哥业余的画花纹
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业余多了就专业了起来
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哥用神一般的刀工切了点巧克力
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撒上后就变成这样
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这不是mochaccino,这是哥对你的爱