腊味十足的腊猪舌炒韭菜—春季美食的做法
人气:381 ℃/时间:2024-05-09
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:健康食谱 私家菜 其他 清鲜 轻食 腊味 腊猪舌 韭菜 春韭 鲜美 下饭菜 春季 特色拿手菜 特色小吃 雅致佳肴
材料:detail
腊味十足的腊猪舌炒韭菜—春季美食怎么做
1图片暂无
1.所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎;
2.锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香;
2、3.爆出香味之后,放入猪舌
4.翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段;
3、5.翻炒1分钟左右,加少许生抽;
6.炒匀后加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
1.腊猪舌较硬,尽量切薄片,以免影响口感;
2.韭菜入锅后,不要炒太久,否则会变得软烂;
3.腊猪舌含有盐分,不需另外放盐。