自制肯德基肉卷的做法——电饼铛菜谱的做法
人气:100 ℃/时间:2024-05-12
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
材料:detail
自制肯德基肉卷的做法——电饼铛菜谱怎么做
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一、烤肉:将鸡胸脯肉片成稍薄的片
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阿根廷燃情烤肉料
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将鸡肉与烤肉料,按照说明上的比例调配,放入容器中
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加入没过鸡肉的水,搅拌均匀后腌制3-5小时
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将腌好的鸡肉放在微波炉的烤架上
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高火2-3分钟后再翻面烤1-2分钟即可。(5.6两步要等做好饼以后再烤)
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二、做饼:用刚烧开的水烫面,先往里倒少许水,用筷子搅拌,然后再加一点点凉水搅拌
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当面拌至一个一个小团时,加入少许的盐,这样做出来的小饼更香
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把面和成光滑的面团,加盖放10分钟,让面更加的光滑
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然后把面团擀成长条状
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均匀的切成同等大小的剂子
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把面剂子压扁团圆
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擀成大饺子皮一样的面片
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放入预热好的电饼铛,加盖1-2分钟左右
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当看到电饼铛冒出热气时,开盖用筷子把小饼翻面,再加盖1-2分钟即可
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三、肉卷:需要生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
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先在小饼上涂上番茄沙司,然后再挤上沙拉酱
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放上刚烤好的鸡肉
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将生菜盖在上面,卷上开吃
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