奥尔良烤翅中的做法

口味：微辣

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：其他 烘焙 老少皆宜

材料：detail

奥尔良烤翅中怎么做

1、将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，建议腌制12～24小时。

2、将腌制好的鸡翅2面刷上蜂蜜用烤箱中层烤制，180～200℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，取出再翻面刷蜂蜜再用180℃烤5分钟，(这个温度可以根据自己烤箱的调节),这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。

小贴士
建议烤制时间：•翅中：15～20分钟•鸡腿：35～40分钟•翅根：20--25分钟•整鸡：60～90分钟
选择新鲜的鸡翅，您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀，以方便腌料腌入。将鸡翅放入调好的腌料中，混合均匀。