熊猫豆包的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：儿童食谱 面点 大众菜 甜 儿童美食 馒头 豆包 熊猫 创意菜 早餐 宝宝喜欢 主食

材料：detail

熊猫豆包怎么做

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准备好所需食材。

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酵母用温水化开。

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面粉里加入白糖、牛奶、酵母和面到面光、手光、盆光，用保鲜膜盖住放置温暖处发酵。

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发酵至原面团2倍大时拿出充分挤出气泡揉匀。

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分出一小块，加入竹炭粉揉匀，擀成片，用水滴形模具压出熊猫的眼睛。

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用吸管在上面压个小孔。

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用圆模压出熊猫的耳朵。

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面团分成50克一个的5个面团，擀皮，包上红豆馅。

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收口后口朝下整理成圆形。

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贴上耳朵和眼睛静置片刻进行二次发酵，至2倍大时，上锅蒸大约15-20分钟。

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焖几分钟就可以取出来了。

适合1岁半至6岁宝宝食用，没有竹炭粉可以用别的颜色代替，蒸熟后一定要焖几分钟再开盖，防止馒头回缩。