口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:懒人食谱 蛋类 大众菜 清淡 菠菜 粉丝 鸡蛋 简单易做 下饭菜 一个人的晚餐
材料:detail
1、1.细粉需在温水中浸泡片刻。2.鸡蛋放少许盐打散。3.菠菜洗净后不必切断。
2、锅内放入2汤匙油,油温约7分热,倒入打散的鸡蛋,炒熟起锅备用。再放1汤匙油,将菠菜炒至6分熟时,放入浸泡好的细粉,稍微炒几下。
3、倒入鸡蛋,随后加少许盐和鸡精,即可装盘。
这是一道比较清爽的菜,也简单易学,口味很不错哦~~~~