营养早餐卷的做法
人气:166 ℃/时间:2024-05-14
口味:可口
难度:掌勺(高级)
时间:10分左右
类别:早餐食谱 小吃 大众菜 咸香 蛋类 面食类 早餐类 简单易做 营养 早餐
材料:detail
营养早餐卷怎么做
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把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)
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然后把青菜剁碎待用
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鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
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然后放入剁碎的小青菜搅匀。
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平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
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这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
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把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。
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再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
1)注意烙鸡蛋饼时要小火哦
2)搅面糊时,千万不要搅得太厚。要以能够顺利流动为宜。
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