杏仁松饼的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：下午茶 烘焙 西餐 香 四季美食 营养美味 朋友聚餐

材料：detail

杏仁松饼怎么做

1、杏仁用的是生的整颗的,我用咖啡磨豆机把杏仁磨成粗颗粒

2、黄油融化后和其它所有材料混合,不要搅拌过度,粗颗粒湿润面浆才可以烤出松软的质地.灌入模具或纸杯8分满.烤箱180度预热后烤20-25分钟,视不同烤箱调整.

这个配方的面浆是浓稠型的,不能流动,但口味比较好.同时做了另一种水分更多的配方,口味上的反馈就逊色一些.