口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
类别：早餐食谱 粥饭 大众菜 香 小米 绿豆粥 四季美食 拿手好菜 营养美味 晚餐
材料：detail
小米绿豆粥怎么做
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绿豆提前一晚用水浸泡；
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小米和大米提前用水浸泡30分钟；
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水烧开后倒入淋干水分的大米；
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倒入淋干水分的小米；
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小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；
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转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多。
洗小米的时候不要用手搓，会破坏表皮的营养物质。
小米性凉，可加点平和的大米综合一下。
