鲜彩排骨汤的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 煲汤 湘菜 香

材料：detail

鲜彩排骨汤怎么做

1、排骨先用开水焯2分钟，后用凉水冲一下。备用

2、把红萝卜和莲藕去皮洗净，切大约俩厘米的厚度，玉米洗净对半掰开。

把排骨、红萝卜、莲藕、玉米都放入电饭煲，倒入将要没过材料的水。按下粥/汤键。

等电饭煲自动跳到保温键后，在汤内加入味精、鸡精、碘盐、胡椒粉，搅拌稍等片刻就完成了。

排骨买回来一定要用开水焯过，一来为了去腥留鲜，二来是杀菌。
水可以根据自己要喝的汤份量加减，水是汤的俩倍左右。