辣椒小魚的做法
人气：486 ℃/时间：2024-06-16
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
材料：detail
辣椒小魚怎么做
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魷魚切條與丁香魚一樣大小魷魚丁香魚洗淨瀝乾備用
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豆豉洗淨備用
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辣椒洗淨後切片備用
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蒜頭去掉外膜拍碎切碎末備用
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鍋中放入色拉油，加入魷魚、丁香魚拌炒至乾燥，以聞到香味為主。
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加入豆豉拌炒
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加入辣椒炒至辣椒出了香味
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放入切碎的蒜頭炒香就完成了
這道菜是Evita愛做菜的媽咪製作的，香香辣辣的很下飯，沒味口時配菜最棒了，辣油的部份還可瀝出在做菜時使用，增加香氣！
