DIY自制芝士肠仔PIZZA的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：电饭锅做pizza 面面俱到 异域风情 四季美食

材料：detail

DIY自制芝士肠仔PIZZA怎么做

1、A将猪肉剁碎加入酱油糖油生粉腌制好

2、B将脆皮肠仔切成片

3、将A下锅炒熟，然后加入B，一起煮，加入耗油，生粉，砂糖，调好味道，（加生粉）是为了做出酱汁的效果

4、和面，然后温水开好酵母，加入酵母。发酵45分钟。

5、然后把发酵好的面，擀成圆形面饼。然后用牙签在面饼刺很多很多小孔（让芝士充分渗入）

6、把电饭锅扫一层油，放下面饼，把马苏里拉芝士切成条，均匀放在面饼上面。倒入A.B和酱汁。把电饭锅调到煮饭档，当它跳档的时候，再去按一次，如此重复大概3-4次，待芝士全部渗入，融化，即刻！