口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:香草荚 香草精 香草糖 自制 diy 朋友聚餐 生日 下午茶
材料:detail
白砂糖250克,特级香草荚一根,将香草荚剖开,刮出籽,皮切小段
一同拌入糖中,将糖罐密封保存。每日摇晃几次糖罐,待一个月后香草香味挥发出来即可食用。
香草的等级不同,香气差别也很大,若一个月后香草糖的香气没有达到预期效果,可延长密封时间,继续耐心等待,使用时将皮取出弃用。