优格果冻的做法
人气:224 ℃/时间:2024-05-09
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
优格果冻怎么做
1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅,煮至绵糖融化后,关掉炉火,再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀,再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
3、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅,煮至绵糖融化后,关掉炉火,再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀,再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
4、适量水果切块装饰即可
成品数量8个
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