红枣桂圆姜茶的做法
人气:407 ℃/时间:2024-05-21
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
红枣桂圆姜茶怎么做
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干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟;
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煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用
1,熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火;
2,因为所用食材都是温热性质,故有便秘、上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)慎重选择。
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