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冬季美食

淮山莲子猪尾汤的做法
1图片暂无莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加足清水；6、大火滚开..
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香辣脆皮虾的做法
1图片暂无基围虾挑去虾线，剪去虾须和虾脚，清洗干净；2、锅烧热，放少许油，油烧热后，放入干辣椒爆香；3、放入基围虾，翻炒至虾变色；4、放入青红椒和葱姜蒜；5、继..
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羊肉炖酸菜的做法
1图片暂无羊肉洗净切片。2图片暂无酸菜切丝。把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。3图片暂无锅中放入油，爆香葱姜。4图片暂无加入酸菜翻炒。5图片暂无..
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粉丝豆腐汤的做法
1图片暂无娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。2图片暂无锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后..
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鲜辣萝卜丝鲫鱼汤的做法
1图片暂无萝卜去皮，刨丝。2、锅中放适量油，下姜片。3、鲫鱼整理好入锅煎。4、两面都要煎，如果是要做清淡的鲫鱼汤，想要汤白一点，那就多煎会儿，这样汤会白哈。5、..
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火腿扁尖老鸭汤的做法
1图片暂无扁尖浸泡，中途换几次水以去咸味。2、将鸭子剁大块（也可不剁整只下锅）焯水，后取出用流水冲尽浮沫。3、火腿切大块备用。4、将浸泡完并洗净的扁尖焯水（去土..
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山药胡萝卜牛肉汤的做法
1图片暂无肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。2图片暂无胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。3图片暂无汤锅加入三碗清水，约750ml。4图..
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红枣桂圆姜茶的做法
1图片暂无干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材..
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焦糖香草奶茶的做法
1图片暂无准备齐所需原料。2图片暂无白砂糖倒入不粘锅内。3图片暂无放在炉子上，小火加热。4图片暂无待白砂糖溶化后，慢慢呈现焦糖色。5图片暂无加入水牛奶，继续小火..
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杞枣芹菜汤的做法
1图片暂无芹菜梗洗净、切段。2、枸杞、红枣洗净备用。3图片暂无将芹菜段、枸杞、红枣一同放入锅中。4、加入适量清水。5、煮30分钟即可。中医认为，芹菜味甘性凉，入..
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