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冬季美食

什锦肥牛锅的做法
1、腐皮卷：豆腐皮两张，铺上数片肥牛后卷成筒状，用烫软的韭菜扎紧，切段备用。2、白菜卷：白菜页烫软后泡冷水，抹干水份，铺上数片肥牛，卷成封口筒状。3、酿油豆腐泡..
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胡萝卜玉米牛蒡汤的做法
1、排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.2、牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.3、把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,..
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冬瓜鳖裙羹的做法
1、将甲鱼宰杀洗净，放入开水锅中烫2分钟，捞出后去掉黑皮，去壳去内脏，卸下甲鱼裙，将甲鱼剁成3厘米见方的块；2、冬瓜去皮，将肉瓤挖出削成荔枝大小的28个冬瓜球；..
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