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甜酸五柳蛋的做法

人气:167 ℃/时间:2024-05-11

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:晚餐 午餐 下饭菜 四季 大众菜 蛋类 老少皆宜 酸甜

材料:detail

甜酸五柳蛋怎么做

1
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锅内加入比煎蛋多一倍的油,烧至冒烟

2
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鸡蛋磕到碗里,不要打散,然后迅速倒入锅中,底部成型后用锅铲翻一翻,煎至焦黄后盛出

3
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锅内留余油,倒入五柳菜翻炒,生粉加入凉水拌匀,慢慢倒入锅内,煮开后倒入煎好的鸡蛋翻炒,至挂上酱汁即可

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