酱鸭春笋菜泡饭的做法
人气:484 ℃/时间:2024-05-03
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
酱鸭春笋菜泡饭怎么做
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酱鸭剁成小块,其它食材清洗干净,切成丁;锅里放水烧开后,丢入姜丝及酱鸭块煮一会,稍后放入米饭同煮
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锅里放油烧热,依次放入胡萝卜丁,春笋丁,蘑菇,调入少许盐,美极鲜酱油翻炒至8成熟,转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下,调入盐,鸡精,然后放入切成丝的青菜
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最后,放一勺猪油,关火即可。
很喜欢吃外面店里的酱鸭菜泡饭,鲜香有味,家里有前几日剩的酱鸭和米饭若干,还有春笋等一些剩余的食材,蔬菜类可自由搭配。OK,那就炮制个鲜上加鲜用剩饭做的美味吧~