蚌肉

别名：河歪、河蛤蜊

性味：味甘、咸，性寒，无毒。

归经：归肝、肾经。

煎法：煮食

适用体质：

蚌肉的功效与作用

清热，滋阴，明目，解毒。治烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。

蚌肉主治

蚌肉成分及现代药理研究

褶纹冠蚌含钙3.39%(以干品计算，下同)。各部分含钙率不同，例如内鳃板含钙10.90%，外鳃板8.42%，此是含钙特多的部位；壳肌1.24%，脚1.07%，此是含钙较低的部位。因此鳃板或系蚌的储钙处所。

蚌肉禁忌

脾胃虚寒者慎服。

蚌肉日常用法

日常用法：内服，煮食，3～5两。外用烧存性研末调敷或取水溶液滴鼻。

蚌肉选方

蚌肉药用部位

为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。

蚌肉选购保存