创意DIY米饭仙贝的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：朋友聚餐 户外野炊 煎 粥饭 其他 健康食谱 咸香

材料：detail

创意DIY米饭仙贝怎么做

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金钩虾米先浸泡水里15分钟，沥水切碎

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大米淘洗干净

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微波煮饭

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米饭煮好后，插松

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将虾米碎拌进米饭

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充分搅拌均匀

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准备一个保鲜膜，平铺在案板上

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将米饭放在保鲜膜上

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隔着保鲜膜反复揉米饭团，紧实一些

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揉好后，团成一团

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用擀面杖擀成薄片

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撒上适量的黑芝麻

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取一个圆形模具，四圈抹上少许食用用

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在米饭上印出若干个小圆型;

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剩余的米饭再重新压模

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海鲜酱油鲜露白糖调成酱汁;用刷子蘸取酱汁刷在米饭上，两面都刷

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煎锅留少许油;5成热后，将米饭依次摆好，小火煎

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一面煎出锅巴后，翻面，直至煎出锅巴，关火

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如果嫌不够脆，可以微波几分钟哦

1.米饭也可以用剩饭
2.米饭饼尽量擀的薄点，这样会很脆
3.酱汁不要刷太多，会咸
4.米饭饼多揉一会，才会有粘性
5.牙口不好的，就不用微波那么脆了，哈哈