榄菜蛤蜊粥的做法
人气:158 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
榄菜蛤蜊粥怎么做
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榄菜干洗净泡发
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蛤蜊干洗净泡发
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榄菜干沥水,改刀切段
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生姜切丝
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准备好大米饭
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备好配料
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锅里做水烧开
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将大米饭放入锅中搅拌
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加入榄菜干搅拌
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加入生姜丝,搅拌
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加入蛤蜊干,鸡精,食盐和虾油大火烧开
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小火炖煮30分钟,关火即可
1.我是用的剩大米饭,环保哦
2.虾油是旅游时买的,大家也可以用虾头自制
3.榄菜干提前泡发,可以缩短炖煮时间
4.因为有蛤蜊干,所以推荐放少许姜丝,中和一下
5.要不停搅拌哦,以免糊锅