青椒肉丝炒面的做法
人气:342 ℃/时间:2024-05-03
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
青椒肉丝炒面怎么做
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里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。
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锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。
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炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。
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放入青椒丝,翻炒1分钟。
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放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。
做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。