清凉豆腐拌的做法
人气:332 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:爱心便当 减肥食谱 儿童食谱 老少皆宜 大众菜 凉菜 健康食谱 清淡
材料:detail
清凉豆腐拌怎么做
1、豆腐切大块焯水后碾成泥
2、皮蛋切成小碎块,花生碾碎。(我用的买好的成包的熟花生米,直接用擀仗隔袋子压碎就可以)
3、将上述食材混合,加入花生碎,加入盐、糖、鸡精、麻油
4、盛在碗里,压实,然后倒扣出来即成
调料用量可以边尝边调/稍放冰箱冷藏更好吃但是不能太久花生会不脆
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