口味:可口
难度:掌勺(高级)
时间:1小时以上
类别:约会必备 朋友聚餐 爱心便当 儿童食谱 西餐 烘焙 下午茶 甜
材料:detail
开心果松饼怎么做
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将中筋粉、泡打粉、糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀
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把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状
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再加入开心果、动物性奶油、薰衣草拌匀成面团状,用保鲜膜包好松弛30分钟
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再用擀面棍将面团擀开成厚度约2厘米厚的片状
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再用小慕斯圈圆形压模压出形状
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入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液
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最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟(表面着色即可)
各家烤箱不一样,所以最后几分钟务必留心,以免烤糊。